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一周料理生活2雪白黃金炒飯




材料 :

德式香腸˙高麗菜˙雞蛋˙蔥末˙白飯˙油˙鹽˙胡椒粉

作法 :

1˙德式香腸切丁˙蛋黃和蛋白分開備用

2˙白飯加入作法1的蛋黃拌勻

3˙鍋內加油倒入作法2的材料以大火炒勻

4˙接著放入作法1的德式香腸丁˙高麗菜丁和所有調味料炒勻˙盛盤

5˙鍋內再加油倒入作法1的蛋白˙以小火快炒˙就成了雪白˙最後灑上蔥花就完成了


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